من المذهل أن تتمكن من استخلاص مذاقات متنوعة ومختلفة من نبتة واحدة وهي البن، ومهما اختلفت الآراء في الأسلوب الأفضل لتحضيرها، نتفق جميعاً أنها اللحظة المفضلة التي نفتتح فيها يومنا. ولكن ما هي محضرة القهوة الأفضل لك؟ إذا كنت ممن يستمتع بإعداد قهوته الخاصة في المنزل فتعرّف هنا على أنواع محضّرات القهوة الأمثل لك.
أنواع محضرات القهوة
 القهوة السعودية |  الأوتوماتيكية بالكامل |
|---|---|
 القهوة التركية |  القهوة المقطرة |
 محضرات القهوة من الكبسولات |  محضرة الإسبرسو |
ابحث عن هذه المواصفات في محضرة القهوة
 | قوة الجهاز بالواط لتحدد أداء المحضّرة بشكل عام، فمثلاً كلما زادت قيمة الواط كلما كان الجهاز أسرع في تسخين الماء وتحضير القهوة. |
 | سعة خزان الماء يساعدك ذلك في تحديد أقصى كمية يمكنك تحضيرها في المرة الواحدة. |
 | أبعاد المحضّرة من الضروري أن يتوافق حجم المحضّرة مع المساحة التي تنوي تخصيصها على سطح طاولة المطبخ أو في مكتب العمل. |
المحضّرة الأوتوماتيكية بالكامل
يقوم هذا النوع بمهمة تحضير القهوة كاملة، فقط قم بإضافة البن والماء وتخصيص الإعدادات لتنعم بقهوتك المفضلة في دقائق.
 | ابحث عن هذه المواصفات | |
|---|---|---|
 خفق الحليب يمكنك خفق الحليب بشكل منفصل أو اختيار محضرة قهوة تخفق الحليب اوتوماتيكياً. |  ضغط المحضرة بالبار يتراوح بين (6 – 19) بار اختر المنخفض لقهوة خفيفة، والعالي لزيادة الحموضة. |  خزان البن لمعرفة كمية البن التي يحتفظ بها الخزان. |
 مستويات الطحن مثلاً: تحتاج قهوة الإسبرسو إلى الطحن الناعم. |  التنظيف الذاتي يختصر الوقت والجهد بعد كل استخدام. |
يقوم هذا النوع بمهمة تحضير القهوة كاملة، فقط قم بإضافة البن والماء وتخصيص الإعدادات لتنعم بقهوتك المفضلة في دقائق.
ابحث عن هذه المواصفات | |
 وجود مطحنة مدمجة ستقوم بتفريغ البن مباشرة في ذراع البورتافلتر. | خزان الماء اختر التصميم المفضل لك: مدمج أو قابل للإزالة. |
قياس سلة الفلتر تُقاس سعته بالجرام ، ليسهل عليك اقتناء الإكسسوارات المتوافقة. | قياس ذراع البورتافلتر يقاس القُطر بالملم، ليسهل عليك ضبط مقدار الكوب المستخلص. |
محضّرة القهوة المقطرة
يتميز هذا النوع من المحضّرات بالشكل المخروطي للفلتر، الأمر الذي يساعدها على فلترة الماء عن القهوة بنظام التقطير. هنالك الكثير من الأدوات التي يمكنك استخدامها لإعداد القهوة المقطرة يدويّاً، ولكن ماذا عن جهاز يقوم عنك بالمهمة ويترك لك متعة التذوق؟
ابحث عن هذه المواصفات | |
|---|---|
 حفظ حرارة الثرموس يتوفّر في بعض المحضرات ميزة تسخين الثرموس بعد التحضير. |  إعدادات التحضير اختر نطاق الإعدادات التي تناسبك (خفيفة – ذهبية – قوية). |
 إيقاف التقطير أوتوماتيكي أو يدوي. |  نوع الثرموس الزجاج: سهل التنظيف. الستيل: يحافظ على الحرارة لوقت طويل. |
مطحنة القهوة
إن إعداد القهوة من الحبوب يمثل تجربة رائعة لن تتجاوزها حين تصبح ضمن روتين إعداد كوب قهوتك اليومي، فالروائح العطرية الرائعة سوف تنعش مكانك عند طحن البن، إضافةً إلى أنك سوف تضمن تحضير قهوة طازجة. تتطلب قهوة الاسبرسو بنّاً مطحوناً بشكل فائق النعومة، فتأكد من إمكانية تحضير قهوة الاسبرسو في المطحنة التي تنوي شرائها.
أهم الفروقات بين مطحنات القهوة
 آلية الطحن | |
 بالمطحنة
|  بالشفرات
|
شكل المطحنة الداخلية | |
 المستوية
|  المخروطية
|
المواد المصنوعة منها | |
 السيراميك
|  الستيل
|
محضّرة القهوة من الكبسولة
لا تحتاج محضّرة القهوة من الكبسولة للكثير من الجهد، فهي سهلة الاستخدام للجميع، كما إنها تختصر الكثير من الوقت ومراحل الإعداد، وهنالك الكثير من المذاقات المتنوعة، تأتي بعض أنواع المحضّرات بعدد مختصر من الأزرار في حين تعطيك أنواع أخرى خيارات تحكم أكثر عبر إضافة مزيد من الأزرار.
ابحث عن هذه المواصفات | |
المساحة المخصصة للكوب لمعرفة الارتفاع الملائم للكوب الذي تنوي استخدامه. |  مشروبات ساخنة أو باردة؟ بعض المحضرات يمكنها تحضير القهوة باردة مباشرة. |
الحليب اختر محضرة بخافق مدمج أو خافق منفصل. |  الكبسولات تأكد من شراء الكبسولات المتوافقة مع الجهاز. |
محضرة القهوة السعودية
باستخدام محضّرات القهوة السعودية سوف تحضّر قهوة احترافية وطعماً مضبوطاً في كل مرة، تحضير القهوة السعودية في المحضّرة سهل وسريع ولا يتطلب الجهد.
ابحث عن هذه المواصفات | |
 حفظ الحرارة بعد التحضير للحفاظ على القهوة ساخنة في الدلة. |  سعة المحضرة الاستخدام الفردي (نصف لتر). للمناسبات الكبيرة (7 لتر). |
التمر والقهوة هما عنوان الضيافة في ثقافتنا، وفي الاجتماعات الكبيرة مثل الزواجات والمؤتمرات وضيافة المكاتب يمكن ,لدييم – صانعة القهوة العربية أن تكون المساعد الأول في القيام بواجب الضيافة على أكمل وجه، وذلك لسعتها الكبيرة وسرعة وسهولة تحضير القهوة باستخدامها.
محضرة القهوة التركية
للقهوة التركية مذاق مميز، وتتطلب بعض التكنيكات للحصول على قهوة غنية بالطعم وبرغوة على الوجه، ولهذا سوف يكون من السهل تحضيرها باستخدام محضّرة قهوة متخصصة، وسوف لن تفوض القهوة على النار مرة أخرى!
| ابحث عن هذه المواصفات | |
الإطفاء الأوتوماتيكي لضمان الأمان بعد استخدام المحضرة. |  التنبيهات مثل إصدار رنين أو إضاءة مميزة عند الانتهاء من التحضير. | سعة المحضرة تتراوح من كوبين صغيرين إلى 4 أكواب صغيرة. |
حماصة البن
عندما تبدأ بتحضير القهوة من الصفر تتمكن من التحكم بالكثير من التفاصيل، لتنتهي بمذاق على مزاجك، ولا شيء يضاهي رائحة البن الطازج قبل وأثناء التحميص.